平常放風日都還是要趕著回家準備晚餐，今天完全不用！給你放到爽哈哈哈
來松菸逛市集前要找家餐廳，但我剛好在14 15點的時候，很多店家下午都休息
隨便走發現這家餐廳，一開始覺得好安靜，不敢走靠近看，還好後來有吃這家，因為好好吃
▲店家有一點下凹式，光看外觀就很有法式咖啡廳的氛圍，下雨我就沒有特地拍戶外用餐區
▲室內大約25個上下的座位，戶外沒有特別屬，但應該也有8個10個
▲剛好是聖誕節前來用餐，本身店內風格就很溫馨北歐敢，放這棵聖誕樹更有味道，超喜歡這角落
▲種類不算多，但跟朋友下午聊天休息很剛好
煙燻鮭魚班尼迪克蛋 $280
第一次吃吃到這麼特別的班尼迪克蛋，一般不都是瑪芬麵包、選的配料、班尼迪克蛋再來最上面是荷蘭醬
NUMÉRO QUATRE家最下面應該是酸種麵包，配酪梨醬嗎，我不確定因為吃起來沒什麼味道
更酷的是它有放薯餅，燻鮭魚是擺在旁邊當裝飾，上面還有鮭魚卵，蛋也比較像水波蛋，很液態，蛋黃幾乎是生的
我覺得超好吃，以前吃過的酸種麵包都很韌或很硬，但這完全不會，保有麵包的彈性，但又不會很難咬
認識我的都知道，我超不愛吃薯條或薯餅這一類馬鈴薯油炸過後的製品，不知道就有一天突然就很不喜歡
但NUMÉRO QUATRE家的薯餅吃起來不會粉粉，是比較有口感，加上馬鈴薯本身澱粉味也不會很重
剛吃第一口的時候我以為是炸魚排，想一想不對阿，怎麼可能雙主食，仔細研究發現是薯餅
我是不介意吃生蛋的人，但還是怕很多人不喜歡太生，提醒各位這裡的班尼迪克蛋比市面常面的再生一點
上面的荷蘭醬的酸味比較明顯一點，但跟其他食材也都不衝突
一開始覺得燻鮭魚的量很少，但發現每一口都配到後，還是有剩一小球，所以量是夠的，大家不用擔心
整體口味偏清爽，都是靠燻鮭魚跟鮭魚卵去提味，所以不會太鹹，蠻有層次的
▲我超愛這搭配，薯餅跟酸種麵包好搭，會讓我回味的組合
黑糖拿鐵 $150
這天下雨，所以我特地點熱的，想說可以暖暖身子，但拿鐵有點不夠燙，只能算溫偏熱
我這個貓舌頭在一上桌都可以直接順順入口
黑糖味不是很重，不過聞起來蠻濃的，我後來直接攪拌在一起喝，就喝不出黑糖味，就是有加糖的拿鐵
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號
電話：無提供
營業時間：週一～週日 1100-1800、週三公休
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