youping's diary

不管去哪裡玩，都必須吃拉麵拉，原本是為了餃子來的，看大家都超級推薦餃子

當下我跟朋友完全忘記餃子的存在，不過拉麵還是很好吃，墨湯系列超對我的胃

不是在市區裡，就算開車來也好方便，下次來宜蘭我還會想再吃一次，下次要吃到餃子才行阿

▲遠看其實不太明顯，不過走進還蠻有日式風格的，戶外座位我也覺得很特別

▲店內大約26個位置，不算多，以我們當天用餐狀況來看，接近坐滿不過整體還是很舒適

▲桌上擺放各種我們會需要的物品，可惜的是，當天用餐覺得筷子跟桌面有點黏黏的

▲菜單擷取自店家粉絲專頁，看似很多種口味，但就是配料上的排列組合而已

赤湯唐揚雞辛担麵 $190

這是朋友點的，麵條我以為跟我的一樣就沒吃，但他說我的麵比較好吃

湯底我跟朋友都一致認為有粉粉的感覺，而且是很重的粉感

不會辣也沒什胡麻的感覺，因為我不是很愛胡麻哈哈，加上那個粉粉感覺真的讓人不想多喝兩口

也是有優點的，他的雞唐揚的外皮算薄、偏軟，肉質很～嫩又多汁，有調味過所以直接吃也好吃

▲還有一球肉球，配料不多但也夠吃了

▲雞唐揚可能是怕外皮會泡爛，所以是分開來的

墨湯招牌辛担麵 $140

赤湯先來，所以我本來對墨湯已經不抱任何期待了，殊不知它除了芝麻味濃很多以外，其他完美！

芝麻味在聞的時候很濃超濃，但喝起來還好，會辣但是一點點而已，提味的話剛剛好

麵條我吃第一口的時候嚇到了，不粗也不細而且還有點軟，但卻超有口感，吸飽湯汁變得很有Q彈

只有包覆湯的鹹跟辣，所以還可以吃到麵條本身的味道，真的太好吃囉

▲肉球的肉我覺得還好，沒有特別的地方

▲這麵條真的太厲害了