youping's diary

身為一個桃園人，大家總說桃園是美食沙漠，說真的沒有一個桃園人會否認吧哈哈

但最近桃園或中壢都開了很多CP值很高的餐廳，只是大家都不太知道，我就來告訴你！

禾麥位於中壢健行科技大學附近，每天老闆都親自到市場採買蔬果，堅持烹煮當日新鮮的食材

▲位再三轉角的地方，真的非常顯眼，你們一定想說為什麼沒開燈，我前往用餐時老闆說他們都賣完了

當下覺得還好我有訂位，所以老闆索性把燈先關了，不然陸續有不少人想進來用餐

停車也很方便，門口側邊可以停蠻多輛機車的，汽車可以停健行停車場，一小時40元

▲店內裝潢最讓人多看兩眼的就是粉筆畫的這面牆吧，我超沒有藝術天份，覺得好厲害！

▲分成一般座位及面窗吧台區，有30多個位置，現場等應該翻桌率也蠻高的

▲不收服務費，餐具湯飯跟飲料都自己拿，台灣茶跟脆梅金桔都是每天更換

熱湯有玉米濃湯或蔬果牛肉清湯，我吃太飽了！怕浪費就沒盛湯來喝，現在想想有點後悔

玉米濃湯是用炒過的麵粉加上新鮮蔬菜混合高湯煮的，牛肉清湯當然是Choice等級牛邊肉炒過煮的

▲我當天用餐只拿到最左邊的點餐單，我有在門口先看好跟拍照，沒有帶圖的菜單也沒關係

▲店家非常貼心，有選擇障礙的就照排行榜吃就對了哈哈

▲是不是吃這樣就超豐富的了，不想煮的時候就來禾麥丼飯哈哈

麻婆豆腐炸雞塊飯 $100

光聽名字就是很台式的口味，麻婆豆腐的豆瓣醬是店家手工製作的，跟一般餐館的味道不太一樣

雞塊選用整枝去骨雞腿肉，難怪超級嫩的！又很多汁，完全外酥內軟

搭配的小菜是高麗菜跟小黃瓜，我覺得小黃瓜超級重要，它除了解膩之外，還讓整體更有層次

▲不要看它好像很紅、很辣，其實口味沒有看起來這麼重

▲飯裡的豆腐有孔洞，所以可以吸附麻婆豆腐裡的醬

直火燒牛丼 $120

我超級期待直火燒牛丼的，因為是選用美國Choice等級牛五花，光看覺得很普通的肉

它的烤肉醬的味道算種，非常下飯，褪去燒肉醬下的牛肉，有牛的味道卻不腥

淡淡的炭香，真的是一吃就會上癮停不下來的那種

在台北待久了，口味變比較清淡，我覺得鹹就吃泡菜，口腔裡馬上換一整口味，很清爽

這次吃了雞跟牛，下次還想來吃豬，感覺就也會很好吃，畢竟是選用台灣溫體黑豬肉里肌肉

▲份量都給的很多，完全物超所值

涼拌皮蛋豆腐 $50

店家是說混合攪拌後再吃，但朋友不吃皮蛋，所以我們沒有攪散

豆腐跟皮蛋就是很中規中矩，厲害的是醬油膏，完全不是買現成的，果然又是店家自製的

本篇為無酬邀約，內文皆為真實心得感受